学员亲自动手操作，老师指导，手把手教学不限时间，学会为止。
我校配备烧烤专业教师团队，拥有多年教学经验；口碑好，经验足。
教授开店有效的成本控制法，教授开店经营方法；提供技术升级等指导。
烧烤老油和底料（土豆、藕）制作、烧烤工具认识及基本功练习
烧烤酱汁的制作、荤料的腌制
爆炒（花甲、田螺、黄喉、郡肝、天堂）学习
特殊肉类腌制及烤制（鸡心）
凉菜（煮花生、煮毛豆、拌豆干、拌木耳、红油）学习
手工烤串类制作（特色排骨、精品五花肉）
大型原料烤制、海鲜类烤制
综合练习（素菜类、荤菜类）
