学厨师去学校还是饭店

　　在来自于学校成绩不理想和社会生存的压力之下，许多芊芊学子会选择放弃学业，从而转向厨师这一行业。

　　想要成为一名合格的厨师，首先你要经得住时间的磨砺，以及自己本身的努力。在过去的几年里想要成为厨师只有进酒店从基础做起，而随着这几年厨师类的培训学校的崛起，也为不少朋友多了一种选择。而这两种方式究竟哪一种适合我们，我在这里写一些自己的经验之谈，希望可以帮助一些刚刚想要进入厨房的伙伴。

　　首先直接进入酒店可以从实践做起，慢慢的去学习，积累，可以累计大量的实战经验。而且可以一边学习一边领工资，不需要去额外支付学费。　而在学校需要承担高额的学费，当然得到的是扎实的基础功，以及一些平常接触不到理论，菜品，能得到更加全面的学习。

　　那么到底是直接进入酒店学习好，还是去支付学费去学校学习好?

　　在这里你需要了解你自身的情况。如果有亲属或朋友在从事这一份工作，如果有那么你可以直接去寻求他的帮助，而没有这些条件的朋友也可以自己进入厨房寻找一些水平高的厨师作为自己的师傅，慢慢积累自己的人脉，可以进一步提升自己的地位。

　　而相比之下，进入学校学习能让你得到更加全面的学习。可以让你短时间内掌握大量的厨房基础(如刀功，装盘等等)以及全面的理论。但是在学校毕业以后还是要去面临就业问题，除了极少数的人，能够被一些高质量，高工资的岗位招收以为，大部分的学子还是需要去酒店从基础做起。而掌握基础功的你们，可以更好的展现自己。

　　zui后总结为一句话有人脉的zui好进酒店，毕竟背靠大树好乘凉。而没有这方面关系的朋友可以先去学校支付一定的费用，去学习基础的功底，也可以让你更好的去应对日常的工作。