学厨师去哪个学校好

　　学厨师重要的还是基本功，像刀工、勺工、装盘技术等，如果在专业的烹饪学校学的话，不仅有老师手把手教，而且你只要有时间，随时可以到教室练习。而在酒店学的话，师傅也有自己的工作，只能在工作之余有时间的情况下，抽一点点时间来教你，可能也只是随便指导，酒店下班以后，就没有机会练习了。

　　在学校学过之后去就业，酒店要的可能性比较大，因为有功底，可以稍微熟练一下就上手，不用再培养。在酒店学的话，你想要学到真正的技术要经过一个漫长的过程，而且酒店毕竟是一个盈利的地方，食材都是按需采购，没有多余的食材去让你浪费，所以这样学习最后的结果可能并不如你的预期。

　　从专业正规的烹饪学校毕业，比如新东方厨师培训学校就不错，出去工作会直接得到酒店的认可，工资方面就比较占优势，而奔着学习去工作，酒店一般会把工资压得很低，而且实话说真正的大酒店也不需要这样的学徒，可能只能进入小的参观实习，环境可想而知。