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零基础学烘培有发展吗?

时间:2021-03-22 10:56 浏览:

  烘焙容易学会吗

  误区一,很多人说,烘焙是个坑,吓走一大批人。但我并不认同,烘焙比较是个带有技术含量,但是不是高科技的工种。现在很多人提起一些行业,就是觉得门槛高,需要这样那样的能力,一个想都不敢想的人肯定不会成功。烘焙这个行业其实算是属于手艺活,只要你反复的练习,熟能生巧,一般的烘焙产品按照配方,加上练习,都能够做好。而且这些,开店创业已经足够了。如果你还一定的悟性,可以自己研发和开拓市场,做网红产品蛋糕和烘焙也不是不可以。

零基础学烘培有发展吗?

  学烘焙能创业开店吗

  误区二,为什么很多人进入了烘焙,学了一些基础的技能后,要么去烘焙店,要么自己创业,在折腾一段时间后,没有获得成功,就退出了这个行业。其实这是我们国人的通病,做一个行业很想快速致富,快速成功,我以前也是这么想的。但是你看国外很多家族传承的咖啡店、烘焙店、饭店、超市,有的甚至做到了百年历史,这都是一个积累的过程,随着社会的发展,快速致富、暴富的几率越来越少,做烘焙店也是一样,技术、资源、人脉、营销都需要慢慢的积累,在我看来至少需要三年以上,无论是学技术还是开店。

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  烘焙适合个人发展吗

  误区三,现在国内烘焙市场已经慢慢的到了走极端的时期,也就是分化的时期。一部分烘焙店走高大上路线,网红烘焙店大量崛起,品质也是参差不齐;一部分低端市场恶心竞争,产品质量堪忧,同质化严重;一部分连锁机构大量扩展,以价换量,利用资本的优势快速占领市场,打压了个人烘焙店的生存空间,后期势必会上市或者提价来收割韭菜。

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  烘焙发展前景怎么样

  研究数据表明烘焙产品在我国15-30年内,还是大有可为,目前每年烘焙市场业绩都是10%以上的增长,这个数据已经保持了将近10年。随着市场对低端烘焙店的出清,后期一部分质量好价格优的烘焙店,将会生存下来并发展壮大。那么其实,目前无论是对烘焙人才还是烘焙市场,都是有非常利好的,因为三线以下城市,做烘焙还是相对有前景的,希望对你有所帮助!


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本文标题:零基础学烘培有发展吗?,责任编辑:海南新东方学校,于2021-03-22发布于海南新东方烹饪学校厨师培训首页 > 新闻中心 > 厨师新闻 > 栏目。阅读量突破上万,阅读了该文章的多数学员已成功报名专业课程。


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