秋冬创业好项目，火锅一定是优选之一

秋冬创业，火锅项目一定是优选！

如果创业的话你想做什么？

大部分人想到创业就想开个餐馆，毕竟民以食为天，无论在什么市场背景下，吃饭的需求永远排。相比炒菜来说，火锅的产业链较短，没有对厨师的依赖也让口味容易标准化，在更多“小白”创业者看来，火锅容易上手。

01火锅行业的特点

作为特色餐饮行业之一的火锅，以其简单、快捷、经济、营养的消费模式成为了大众化餐饮中的重要组成部分，且随着时间发展，人口的迁徙、流动，各地的饮食习惯在全国范围内得以交融，火锅品类在此背景下，不断创新，终形成各式各样的火锅品类，如川渝火锅、北派火锅、粤系火锅等，还有较为有特色的海南边炉。

火锅行业现在具备以下特点：

1、火锅行业易标准化，相对于其他餐厅行业，创收能力强，也容易上手，给小白创业者机会。

2、火锅仍处于上升的阶段，但一二线城市火锅店已经处于比较饱和状态，三四线城市创业几率更大。

火锅行业创业优势

火锅店盈利能力更强，火锅店1—3个月就能达到单月盈平衡，6—12个月收回投资成本。由于供给端易复制，底料、蘸料、菜品都可以快速供应，不需要多少技术含量，所以门槛很低、也易于快速开店、拓展规模。

海南新东方火锅创业课程

海南新东方开设有火锅创业班，海南特色边炉、鸳鸯火锅、川味火锅、鹅火锅、羊蝎子火锅、牛杂火锅等多种口味均可教学，教学麻辣汤锅底、番茄锅底、原味骨汤锅底等多种火锅锅底制作方法，以及火锅原材料选购、原材料处理等。

学校以实操教学为主，提供食材和器具，学习时间灵活，不管是上班族、毕业生、想要创业的人群都可以来安徽新东方学习，不耽误上班、学习时间。学习结束后，学校还提供创就业帮扶。欢迎到校咨询了解！