近的天气闷热得要命,一丝风也没有,稠乎乎的空气好像凝住了。打败我们的不是天真,而是天真热!注意防暑降温,尽量避免不必要的外出。除了多喝水外饮食方面也要尤为注意。别光吃一些冰棍和冷饮,这解暑方式只是一时应急而已,还会有损肠胃不利健康。那么,大暑吃什么消暑呢?下面小编来给大家举荐点应季消暑食物。
苦瓜:苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,所以,夏食苦瓜正相宜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤,对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅助食疗佳品。
绿豆:夏季的时候你是不是经常会喝绿豆汤来消暑降温呢?这个主要是绿豆拥有清热解毒、消暑降温的功效。所以绿豆汤才会那么在夏季的时候流行。
白菜: 白菜是属于性凉的一种食物,肯定也是具有清热解毒消暑的作用。并且平时多食用白菜的时候还具有养胃的功效。
进入夏天天气炎热,在饮食方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品,如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。经合理烹调,可做成多种美味佳肴,不仅能增进食欲、补充营养,且可消暑健身。此外,还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”,它们具有一定的驱暑生津功效,而且味美可口。
本文标题:天气太热,吃哪些食物能消暑?,责任编辑:海南新东方学校,于2023-03-24发布于海南新东方烹饪高级技工学校厨师培训首页 > 学厨中心 > 厨师新闻 > 栏目。阅读了该文章的多数学员已成功报名相关专业课程。