学厨师大概需要多久时间?

　　厨师的学习时间有两年、一年的长期学习，也有半年、三个月的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训，要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确，是对自己没有一个准确的定位，对自己的正确定位是科学选择学习时间的前提条件。

　　初高中生学厨如何选择专业?

　　初高中毕业生以及想在厨师行业有所造诣的厨师热衷者，可以报选海南新东方烹饪学校两年大厨精英专业。专业是以培养厨师长、行政总厨等烹饪人才为目标的，毕业生毕业后推荐就业。针对已经有一段时间厨师经历，虽然对厨师有一定的了解，但烹饪技能还不熟练，了解行业皮毛的学员，海南新东方烹饪学校推荐学习一年制川菜精英专业，毕业合格后推荐就业。

　　家庭厨艺爱好者选什么专业?

　　对于社会上越来越多的烹饪爱好者，只是希望通过学习提高一下自己的厨艺，不把厨师作为未来职业发展规划的学员，建议选报海南新东方烹饪学校的一些短期专修或者热菜强化班。为了满足不同学员的不同需求，无论是大型的培训机构，还是中小型的培训班，都应该根据学员的实际需求来开设不同的专业，让学员在学习的过程中，不但可以弥补不足提升自己，还不会造成时间与经济的浪费。