厨师工资一个月多少钱？

　　首先说说法国的厨师，法国作为美食大国，法餐大厨在世界闻名。在法国，厨师的地位很高，其收入自然也不低，平均的收入每月大约为23000元。有人说，法餐一向是美食界的大佬，厨师工资高也是应该的。好，那我们不拿法国做比较。

　　那我们来说说其他国家，在韩国，厨师也基本属于高薪层次人群，韩国普遍的厨师每月能拿到12000元左右。再来说日本，厨师的工资也很可观，普通厨师工资在20万-25万日元左右，折合人命币大约20000-30000元。

　　中国，同样身为美食大国，厨师数量也是极其庞大的，到目前为止，我国从业厨师总数达到数千万。

　　相比于国外的厨师，大多数的中国厨师都保持着每天高强度，长时间的工作状况，他们还要忍受闷热的环境，同时还面临着烫伤，刀伤的危险。中国厨师，把时间和精力都放进厨房中，辛勤为食客创造美食，却相比于其他国家低很多的工资，这多少都让人觉得有些寒心。

　　比如北京烤鸭的董振祥，他是从北京工商管理大学毕业，学籍非常高。但是，他从16岁就开始学习做饭了，他不仅可以做出来很有名的北京烤鸭，而且还会做出创意的中餐以及分子中餐。他还提出了：“古代的厨艺可以在现代使用，外国的厨艺和烹饪技巧也可以用在中餐上”的理念。而且他也将自己的这种理念非常熟练地用在自己的烹饪技巧中，并且取得了非常不错的效果。

　　再比如川菜做得非常好的史正良，他做的川菜堪称经典，他从14岁就开始学做菜，能够做出二百多种不同的菜，而且自己也会做一百多种的四川的菜肴以及小吃和点心。他先后在许多家等级非常高的饭店中担任厨师。

　　还有那鲁菜代表大师王义均，淮扬菜做得非常好的居长龙，粤菜大师康辉等等，他们一方面厨艺好，另一方面在美食的研发以及创新上也做出了突出的贡献，每一位都实至名归。

　　外国的厨师可以拥有高收入、可以被全世界知道并尊敬，中国的厨师也可以有高收入，也可以被全世界知道并尊敬。只是，新时代的厨师不但要会做菜，更要学会全方面提升自己。中国的厨师，需要被重视。想要被重视，一方面需要对厨师行业的普及，一方面也需要厨师本身的提升。就像现在慢慢崛起的美食综艺《厨王争霸》、美食纪录片《舌尖上的中国》，让刘一帆、董克平等等大厨被人们所知晓，他们的收入也可以说是“分分钟几百万”。你!一样也可以。