酒店/饭店
一般来讲酒店或者饭店的拜师费都要大几千,甚至上万都有,当然这取决于你所拜的师傅在当地是否有所声望(厨艺及实力)好的就费用就高点,一般的就低一点。
讲讲在酒店饭店学厨的好处,1.有工资,一般来说饭店学的话工资会非常少,一般在600—1500,酒店的就稍微好一点,可能在1600—3500,当然这取决于你所在的酒店或者饭店怎么样,好一点的可能更高,差一点的可能更低2.实践机会相对来说可能会多一点,自己在厨房勤快一点,多和师傅们说说话,发发烟,这样你有什么问题请教他们的时候他们更容易教你。
再讲讲坏处,饭店酒店毕竟不是人人都是专业的,所以你可能所学的东西并不全面,会很杂乱,这个就需要你以后用大量的经历和经验去弥补。
现在学校学厨师花费是按照专业、学制长短来收费的,中餐、西餐、西点,一年,两年,三年所需要的学费各不相同,一年平均在2万元左右,短期一般只需要几百到几千元不等。
好处,首先,学厨师在厨师学校学习更全面,更系统。课程以实操为主,兼理论基础。如中餐课程涉猎八大菜系、酒店流行菜(凉菜、热菜),杭帮菜,药膳保健菜肴,中、西面点、西点、火锅、卤烤烧腊制作技术,管理等。西点课程涉猎蛋糕、面包、翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕、巧克力、饼干、咖啡饮品、流行甜品、巧克力、调酒技术等。理论课程涉猎烹饪原理、原料学、营养学等。2.大部分学校对外宣称都会安排好学生的就业问题(本人不知道是真是假)。
本文标题:厨师学徒工资一个月多少钱,责任编辑:海南新东方学校,于2021-03-01发布于海南新东方烹饪高级技工学校厨师培训首页 > 学厨中心 > 厨师新闻 > 栏目。阅读了该文章的多数学员已成功报名相关专业课程。