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厨师工资一般多少钱?

时间:2020-12-30 11:01 浏览:

  一般人在家自学只能达到初级的水平,有点天分能练到中级烹调师,我没有见过利用业余时间自学达到高级水准的。餐饮这个和编程一样,无他,唯手熟尔。

  你提的刀工,就我的了解,技校的优秀学生标准是能把切的每根姜丝穿过针眼,不知道你差多少。

  厨师之路的几个道标。

  30元小餐厅主厨,薪水在3500元左右。中级烹调师

  中级烹调师以上基本全部都是餐饮业者,技校一毕业就是中级

  人均80元左右餐馆左右的主厨,薪水约10000。中高级烹调师以上

  人均500元左右的餐馆的主厨,薪水约在2.5W+。技师或高级技师

厨师工资一般多少钱

  以下为高级技师要求

  (一)精通某一菜系的全部制作技术,并能根据市场要求,对传统名肴进行改良创新。

  (二)能旁通2种以上其它菜系的烹调技能,会制作旁菜系的中、高档菜肴。

  (三)全面掌握稀有烹饪原料的品种鉴别、保管、涨发、运用等制作技术。

  (四)能组织、设计大、中型高档筵席菜单,并能制作菜肴。

  (五)具有中式面点师的中级技能水平。

  (六)具有大、中型饮食业的经营管理和技术管理工作能力。

  (七)能培训高级技工,带领技师进行技术攻关,解决本岗位(工种)高难度的操作技术问题。

  (八)具有胜任本职工作的外语知识。


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本文标题:厨师工资一般多少钱?,责任编辑:海南新东方学校,于2020-12-30发布于海南新东方烹饪学校厨师培训首页 > 新闻中心 > 厨师新闻 > 栏目。阅读量突破上万,阅读了该文章的多数学员已成功报名专业课程。


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