学西点烘焙去西点学校还是当学徒

　　西点是近些年来异常火爆的行业，在繁忙的工作结束后，给自己来一份甜美的西点是多么美妙的事情!我们的身边不知从什么时候开始出现了众多品牌的西点蛋糕房，各种美丽精致的点心一直引诱着我们的味蕾!学习西点烘焙也成为了现在众多年轻学员学习技术的首选，但是想要真正学好西点制作的技术，找一家专业的西点培训学校是很有必要的。

　　可能有些人会说：“在蛋糕店跟着有经验的师傅学习也很好啊!”但是，实际上那些经验丰富的西点师傅工作是非常繁忙的，他们只有很少的时间可以去教徒弟。这也就意味着，跟着师傅学习时间非常长，你需要很久才可以学到一二。或许还有人说：“跟着师傅学习可以有更多机会实践。”没错，西点制作是需要大量的实践操作。但是，实践操作的前提是你要有良好的西点制作基本功，并且要有专业的设备，在此基础上才能很好的进行西点制作的实践。

　　正规的培训学校都会拥有一套系统化的培训模式，例如海南新东方西点西餐学校，除了拥有现代化硬件设备外，还会聘请国内外行业认可的西点讲师进行授课，配合规范系统的教学课程安排，充分保障学习效果，这是其他任何培训机构无法比拟的优势。