如果你有充足的时间和精力,可以参加一些西点技校的全日制班,这些学校你用搜索引擎一搜一大把,找全国性的。国内的学校都大同小异,像新东方、刘清之类的都可以选,之后就要看个人的悟性和努力了。在学校学习,有的人出来了就很牛,就的人就学不到什么东西,所以方法很重要。网上有篇文章,给烘焙爱好者学习西点制作的一些建议,可以看看。
如果你只是业余兴趣爱好或者想快速学习,可以参加几个月的短期培训班,zui好参加像上海宏星这样劳动局系统的正规学校。学完后要参加考试,考试合格后有西点师证,有的地方还有劳动部门会报销一部分学费。因为有劳动部门考核,学校教起来都很尽职尽责,初中级能学近80个西点品种,包括各种甜软面包、硬质脆皮面包、海绵蛋糕、纸杯蛋糕、戚风蛋糕、裱花蛋糕、果冻乳冻、泡芙、各种混酥类饼干、清酥类糕点等。
如果你有些基础,想在某方面深入学习,就可以参加一些高级研修班、专门的韩式裱花班、翻糖班、法式甜点班等。
本文标题:蛋糕培训学校哪家好?,责任编辑:海南新东方学校,于2020-12-31发布于海南新东方烹饪高级技工学校厨师培训首页 > 学厨中心 > 西点新闻 > 栏目。阅读了该文章的多数学员已成功报名相关专业课程。