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海南新东方短期烘焙培训精品课程

时间:2021-01-25 11:26 浏览:

  海南新东方烹饪学校烘焙培训招生过程中,发现咨询量较大的是短期烘焙培训班。为满足更多烘焙爱着者,开店创业者,想要提高烘焙技术的朋友,在现有的3个月、1年制、2年制基础上,增设一个为期1个月的烘焙精品课程。下面详细介绍1个月烘焙课程,欢迎了解。

海南新东方烘焙短期培训

  一、学制

  1个月

  22天(节假日除外)

  132课时

  二、培训目标

  培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、制品操作技能的高级烘焙师、甜点师,能胜任高档酒店、大中型西点店及自主创业能力的复合型人才。

海南新东方短期烘焙培训

  三、课程内容设置

  模块:烘焙模块,饼干、面包、甜品、蛋糕

  第二模块:裱花模块,

  以上课程设置,让学员了解西点专业基础知识(西点概述、原料、营养、美学知识等)、掌握西点房经营管理技巧,熟悉西点机械设备使用保养,掌握西点制作的基本原理和制作方法,熟练掌握西点制品的制作流程及制品特点。


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本文标题:海南新东方短期烘焙培训精品课程,责任编辑:海南新东方学校,于2021-01-25发布于海南新东方烹饪高级技工学校厨师培训首页 > 学厨中心 > 西点新闻 > 栏目。阅读了该文章的多数学员已成功报名相关专业课程。


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