女生学西点烘焙怎么样？

　　我把两个选择的优缺点都写出来，你自己看看，作为女生的你要选那个，没有对错。

　　面点师，是一个比较广泛的职业，包括有肠粉，包点，馅档和炒锅(是需要有一定的厨艺基础)，案板(类似于把材料做得更好看的再出品，举粒，虾饺，馅料做好后，外面的透明外皮拍薄，包好。这就是案板做的。)需要学的东西很多，但是专注于某一方向也可以做得很好，举例，广东早餐店，很多都是做肠粉。

　　优点是很多东西可以学习。但是，人的专注有限，你要好好把握，而且，销售频率比西点高，所以价格定位不会太高。

　　烘培师，有裱花，面包，翻糖。需要你的是把自己学到的东西不断变换方式，做得更加吸引人的外表，这就是烘培师要做的。如欧包。

　　优点，掌握的东西不太多，但是需要你的性格比较会变通。和经常变换花式。这是针对每个人来说的，没有特定的好于坏。