蒜蓉炒西兰花的做法

食材：

西兰花1小个、胡萝卜片半根、蒜蓉1小蝶、油盐适量

准备好原材料；

制作步骤：

1、西兰花泡在水中，加入适量的盐泡上五分钟，再冲洗干净；

2、烧锅开水，加入适量的盐和少许油；

3、将西兰花放入里面焯水，变色后捞出；

4、热锅凉油，放入蒜蓉进去爆炒；

5、爆香后加入胡萝卜片进去煸炒；

6、翻炒几下后加入焯过的蒜蓉进去翻炒；

7、zui后加入适量的盐翻炒均匀即可。

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本文标题：蒜蓉炒西兰花的做法，责任编辑：海南新东方学校，于2023-02-17发布于海南新东方烹饪高级技工学校厨师培训首页 > 学厨中心 > 烹饪技巧 > 栏目。阅读了该文章的多数学员已成功报名相关专业课程。

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