松仁玉米的做法介绍,想做松仁玉米,但是不懂怎么做,哪里有松仁玉米做法的课程呢?下面介绍松仁玉米的做法,也是松仁玉米简单的家常做法,大家可以跟着下面松仁玉米的做法学做一下。
做松仁玉米所需的材料:
玉米罐头2个、松仁适量、青瓜适量、青椒适量、红椒适量、植物油适量、湿淀粉适量、白糖约20克、食用盐约2克
做松仁玉米的步骤:
1、准备玉米罐头2个,打开之后倒出备用。
2、准备青瓜、青红椒各1小块切成颗粒备用。
3、在锅中加入适量的清水,再加入少许食用盐,大火烧开之后将玉米和辅料下锅焯水。
4、中途加入少许植物油保色,焯水至断生之后倒出冲凉备用。
5、锅烧热之后加入少许植物油,油温50℃左右下入松仁,然后开中小火将松仁炸制1分钟。
6、炸至略微发黄之后即可马上倒出放凉。
7、然后直接将玉米下锅翻炒几下炒出香味,玉米炒香之后加入适量的清水小火煮。
8、中途开始调味,锅中加入食用盐1小勺、加入白砂糖20克,调好味之后把汤汁收至略干,汤汁略干之后再加入水淀粉勾芡。
9、芡汁糊化之后即可出锅。
10、zui后将炸制好的松仁撒在玉米上面即可上菜。
上述是关于松仁玉米做法的详细介绍,不懂做松仁玉米?可以按照上述的步骤进行学做松仁玉米。如果你对上述课程有疑问,可以在海南新东方烹饪学校官网咨询在线老师。