厨师培训首页 > 学厨中心 > 烹饪技巧 >

啤酒鸭怎么做好吃?啤酒鸭的做法

时间:2023-02-22 11:05 浏览:

啤酒鸭的制作,简单易学,制作出来味道醇香浓厚,入口鲜香,还有啤酒的清香,而且可以放心,吃啤酒鸭一般不会测出酒驾~~~

下面就一起来看看啤酒鸭家常制作方法:

准备材料:鸭、啤酒,青椒,生姜,蒜,老抽,鸡精,盐,糖、油等(人多还可以加些土豆、香菇)

制作步骤:

1、将鸭子处理干净,洗净内脏

2、加姜片,把水烧开,再把鸭子放进去煮2分钟,然后捞出,把鸭子沥干

3、在沥干期间,可以准备想加的其它菜肴,如土豆香菇等

4、沥干的鸭子处理成块,加油,放姜煸炒出香,放入鸭块,然后加入料酒,老抽,鸡精,盐,糖等炒合。

5、zui后加入啤酒适量(看鸭肉量而定),先用大火烧开,后用小伙慢炖,待汤水不多之后,加入青椒,大火收汁,即可盛出装盘,zui后撒点葱花香菜,美味即成。

(土豆香菇等配菜,可以在前面大火烧开以后加入) =

啤酒鸭家常制作方法

啤酒鸭的制作方法还是很多的,今天就给大家分享这种方法,想学更多的小吃、菜肴的烹饪方法,可以来海南新东方烹饪高级技工学校,实地看老师教学,品尝美食,学习菜品、小吃。


大家还看了



本文标题:啤酒鸭怎么做好吃?啤酒鸭的做法,责任编辑:海南新东方学校,于2023-02-22发布于海南新东方烹饪高级技工学校厨师培训首页 > 学厨中心 > 烹饪技巧 > 栏目。阅读了该文章的多数学员已成功报名相关专业课程。


你想学的专业限时优惠啦!

中烹专业

中烹专业

千元助学金

咨询
学费
西点专业

西点专业

时尚优雅轻松

咨询
学费
特色专业

特色专业

创业好项目

咨询
学费
学费多少?有什么优惠?

猜你喜欢

牛角包的做法

牛角包的做法 牛角包做法 材料: 1.中筋面粉200克 2.发酵粉10克 3.白糖20克 4.盐5克 5.植物油20克 6.水150ml 7.黄油20克 做法: 1.面粉、发酵粉、白糖、盐混合在一起,放入面包 ...

干锅虾的做法

干锅虾的做法 干锅虾这道菜有没有光听到名字都会口水直流。 食材: 虾300克、土豆300克、藕300克、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、白芝麻适量、香菜适量 制作步骤: ...

松仁玉米怎么做好吃?松仁玉米的做法

松仁玉米怎么做好吃?松仁玉米的做法 松仁玉米的做法介绍,想做松仁玉米,但是不懂怎么做,哪里有松仁玉米做法的课程呢?下面介绍松仁玉米的做法,也是松仁玉米简单的家常做法,大家可 ...

四川泡菜的制作方法

四川泡菜的制作方法 四川泡菜是一道经典的川菜,口感酸爽,微辣开胃,深受喜爱。下面制作方法简单,我将为大家介绍一下四川泡菜的制作步骤。 材料准备: 新鲜的嫩黄瓜 ...

在线咨询
23
电话咨询