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酸汤牛肉怎么做好吃?酸汤牛肉的做法

时间:2022-12-16 10:30 浏览:

酸汤牛肉的做法介绍,想做酸汤牛肉,但是不懂怎么做,哪里有酸汤牛肉做法的课程呢?下面介绍酸汤牛肉的做法,也是酸汤牛肉简单的家常做法,大家可以跟着下面酸汤牛肉的做法学做一下。
做酸汤牛肉所需的材料:
牛里脊250克、青花椒一小把、姜片4片、酸菜适量、金汤60克、玉米淀粉8克、黄豆芽100克、蒜泥适量、干辣椒两个、葱1根、香菜1根、味精适量
做酸汤牛肉的步骤:
1、牛里脊切成薄薄的大片。
2、玉米淀粉水分两次抓拌进去,第三次用干玉米淀粉锁住水分,zui后表面淋上油腌制十几分钟。
3、热锅热油加入青花椒,姜片,葱段小火煸炒出香味后加入金汤,翻炒均匀,然后加入开水大火煮四分钟把味道煮出来后加入黄豆芽烫熟。
4、捞出黄豆芽后下肉片进去煮5秒钟,捞出来备用。
5、将锅里的汤加入味精或者鸡精煮开后倒入装有豆芽的碗中,表面铺上牛肉片。
6、然后撒上蒜泥,干辣椒,青花椒,葱花即可。
上述是关于酸汤牛肉做法的详细介绍,不懂做酸汤牛肉?可以按照上述的步骤进行学做酸汤牛肉。如果你对上述课程有疑问,可以在海南新东方烹饪学校官网咨询在线老师。

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本文标题:酸汤牛肉怎么做好吃?酸汤牛肉的做法,责任编辑:海南新东方学校,于2022-12-16发布于海南新东方烹饪高级技工学校厨师培训首页 > 学厨中心 > 烹饪技巧 > 栏目。阅读了该文章的多数学员已成功报名相关专业课程。


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